人気ブログランキング |

浄土真宗 宗恩寺住職のブログ

souonji.exblog.jp

浄土真宗のお寺は何をしてるの? 仏教って何? どんどん公開していきますので、お寺へ行ってみよう!と思っていただけたならうれしいです。

ブログトップ

久宝寺地内町の餡巻(あんまき)

宗恩寺のHPはこちら

現在の八尾市久宝寺は、浄土真宗の顕証寺という御坊の寺内町でした。

現在も寺内町の雰囲気が残る町内に、「帯喜太(おびきた)」という和菓子屋さんがあります。
(八尾市久宝寺1-4-41/月曜は休み)
b0400632_20472164.jpg
このお店で作られる「餡巻(あんまき)」は、八尾の隠れた名物と評判です。

今日、久しぶりに買う事ができました!
b0400632_20481156.jpg
防腐剤は入っていません。包装紙に「本日中」に食べるように、と注意書きが貼られてあります。


b0400632_20492523.jpg
包装紙を解きました。「竹皮」をイメージした包みに入れてくれています。


b0400632_20504589.jpg
包みを開きました。これが「餡巻」です。


b0400632_20513144.jpg
小豆の餡子を、もっちりしたクレープのような皮で巻いて作る、シンプルなお菓子です。

1本110円です。餡子の甘さが程よく控えめなので、何本も食べてしまいそうです。

今晩のお寺関係の寄り合いに持って行き、みなさんに食べていただきました。大好評でした。



by souonji_osaka | 2019-01-17 21:01 | お寺の日常 | Comments(0)